Можно установить с помощью addonpeds-asi-pedselector.
При желании можно заменить любого моба из игры, просто переименовать файлы пример: ig_tanisha - закинуть с помощью программы Open4 по пути Grand Theft Auto V/update/x64/dlcpacks/mppatchesng/dlc.rpf/x64/models/cdimages/mp/patches.rpf